您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 00:11:46
1.准备好所有材料
2.在清水中加入吉利丁粉,然后狂搅,防止结块
3.抹茶粉过筛
4.加入适量热水,用手动打蛋器搅匀
5.加入剩余热水,混合成抹茶液。
6.在抹茶液中加入牛奶和炼乳,搅匀,混合成抹茶牛奶液。
7.进行到这一步,基本上是奶茶店卖的普通抹茶饮料了。(略甜)
长沙癫痫那家医院好lass="fwb">8.泡好的吉利丁隔水融化,或微波炉转20到30秒
9.先加一点抹茶牛奶液在吉利丁里,然后趁热狂搅。
10.搅匀之后重新倒入抹茶牛奶液里,趁吉利丁还未凝固用手动打蛋器搅匀。
11.用筛子过滤加到模具里
12.用勺子撇掉表面小气泡。
13.想要脱膜的童鞋看这里!!!
14.准备一碗热水
15.把模具浸几秒之后拿出来,用一个盘子倒扣
16.成功啦(≧∇≦)
17.关于小贴士第4条 布丁的凝固
18.这个凝固好了