甘茂列传中的内容 甘茂为何相秦最后逃亡

主料:

空心菜（250克）、西红柿（1个）

辅料:

盐（适量）、大蒜（3瓣）、花椒粉（1克）、香油（适量）、葱（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、原料：空心菜斜刀切成段（菜梗和菜叶分开码放）、西红柿、蒜、葱（忘拍了）。

2、将西红柿切成块，蒜用刀拍碎，葱切葱花。

3、开火，锅内倒入油。

4、油热，将蒜、葱花放入锅中炒香。

5、放入西红柿，翻炒，炒至汤汁浓稠。

6、下入空心菜的梗，六、七成熟时，再下入空心菜的叶子。

7、放入盐、花椒粉，翻炒均匀，成熟时，点入香油。关火。

8、盛盘。

空心菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与芥蓝、蜂蜜、黄鱼搭配；与地瓜、河蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；