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发布时间:2022-04-30 00:12:01
主料:
牛肉(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)
做法步骤:
1、炖牛肉,详细菜谱参照《炖牛肉》哦。
2、锅中放底油,土豆、胡萝卜、洋葱煸炒香。可适当根据自己的口味加入少许调味品。
3、加水没过蔬菜。
4、放入牛肉继续熬炖,出锅。
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、黄豆、西兰花搭配;与红枣、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;