您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 00:19:54
主料:
低筋面粉(160克)、玉米淀粉(40克)、黄油(100克)、蔓越莓干(50克)
辅料:
棉白糖(45克)、淡奶油(120克)、裱花嘴和裱花袋及油纸(适量)
做法步骤:
1、准备各种食材。
2、黄油软化加糖打发。
3、分散到四次加入淡奶油打匀。
4、蔓越莓切碎(越碎越好,大粒会堵着裱花嘴)放入打发的黄油和奶油混合物中。打匀。
5、面粉和玉米淀粉过筛和匀后分三四次筛入大盆,拌成面团。
6、将拌好的面团放到裱花袋子里,用油纸铺在烤盘上,挤出自己的喜欢的饼干造型就行。
7、烤箱预热,170度,上下火中层兰州癫痫病医院烤33分钟。(各家烤箱不一样,可以先设定25分钟随时观看饼干的颜色变化)。
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;