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发布时间:2022-04-30 00:19:01
主料:
五花肉(一小块)、青椒(一根)、大蒜(半瓣)、姜(2片)
做法步骤:
1、五花肉买的时候让小贩切丝,用少许水淀粉,鸡精,盐捏一下(注意盐别放多了最后还要放盐的)。
2、其他材料切一下。
3、先加油炒一下青椒大概20秒出锅。
4、加油炒姜蒜。
5、加肉大火快速炒。
6、肉差不多熟了加入青椒一起炒,另加少许味精和盐,稍微炒几下就可以出锅了。
7、里脊肉不够肥所以用五花肉,肉丝我喜欢肥肉多的。究竟脑外伤癫痫可以治好吗p>
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、大蒜、茄子搭配;与鲫鱼、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量(卡路里)22千癫痫怎么样治?卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与糙米、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、洋葱、武昌鱼搭配;与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;