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主料:

三层肉(200克)、米(三杯大概四个人的量)、胡萝卜(半根)、青豆(50克)、香菇(20克)、葱(三根)

做法步骤:

1、米洗净浸泡半小时以上,三层肉洗净,切成肉丁,胡萝卜,香菇,葱也切成丁。

2、油锅烧热,放入姜末,葱头炒香,放入一条羹白糖,翻炒至焦糖色,放三层肉翻炒至发白,放入胡萝卜,香菇,青豆翻炒至断生,放入沥干水的米继续翻炒几分钟,放入酱油,盐,味精使之入味。

3、将炒好的米一起倒入电饭锅里,倒入冷水,记得不要放多了,特别是如果有放菜的话,要比平时煮饭的水少,大概一节手指的深度就好,按煮饭键即可。

4、另起油锅,放入葱头爆香,待饭熟之际,放入葱头和葱末稍微搅拌一下,闷上五分钟即可,看看我的,是不是香飘飘的,。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮西安好的癫痫病医院助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、莴笋、绿豆芽搭配;与茄子、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;可与蘑菇搭配;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与马蹄、茡荠、油菜搭配;与鹌鹑蛋、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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