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发布时间:2022-04-30 00:09:43
肉沫鱼的做法简单是香菇做法大全的常见菜,不一定要看肉沫香菇鱼视频才能学会,但怎么做肉沫香菇鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道肉沫香菇鱼吧。
肉北京哪里治癫痫病沫香菇鱼的食材和调料:
干香菇,两条,肉沫
教您肉沫香菇鱼的家常做法,如何做肉沫香菇鱼才好吃
步骤1:干香菇癫痫病武汉哪个医院好先泡发,泡软的时候捞出来去蒂切几块。鲫鱼在菜场杀好后,回来再清洗干净。
步骤2:锅中底油,油微热,放姜片,葱段爆香一下,倒入肉丝煸炒,然后加些料酒和少许盐接着煸几下,盛出待用。
步骤3:锅烧热,放油,放鱼把鱼煎成两面金黄。放鱼下锅煎之前先用姜片过一下锅,而且鱼要用中火慢慢煎透翻转才不会掉皮哦.在鱼身上浇料酒、少点醋醋、酱油多一些,然后加冷水没过鱼身。
步骤4:水开后转成小火加盖炖10分钟,然后倒入待用的香菇肉沫,加盐,小火炖5分钟后大火收汁起锅即可。