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发布时间:2022-04-30 00:10:11
主料:
辣白菜(1卷)、鸡蛋(1个)、中筋面粉(100克)
辅料:
培根(2条)、大蒜(2瓣)、香菜(1把)、清水(适量)、小葱(1把)
做法步骤:
1、准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略。
2、培根、辣白菜、香菜治疗癫痫病的偏方、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用。
3、在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩。
4、尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。
5、再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。
6、锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、牡蛎 、桂圆搭配;与豆浆、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;