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十五种肉绝对不能吃危害健康_久久膳食中心_久久健康网

来源:工作餐菜谱   时间: 2019-02-12

6、吃瘦肉也应适量

有些人认为吃肥肉会发胖,吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入,就大吃瘦肉。事实上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋北京哪家治疗羊癫疯好氨酸含量较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明,同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞,形成典型玉林癫痫病医院的动脉粥样硬化斑。因此,吃瘦肉要适量,并非多多益善。

7、忌食用高温油炸的咸肉

咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物重庆哪里看癫痫病质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透,使亚硝胺随水蒸气挥发。同时,烧制咸熏食癫痫病能不能不吃药呢物时最好加些米醋,因为醋有分解亚硝酸盐的作用,而且能杀菌。

(责任编辑:zxwq)

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