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发布时间:2022-04-29 23:52:00
主料:
面粉(500克)、食用油(若干)
做法步骤:广西哪家看癫痫#!好p>
1、盆中放约500g面粉,用开水和面,有大絮状后用凉水继续和面,开水和凉水的比例约1:3。
2、和成较软的面团,在面案上揉匀,并醒15分钟。
3、醒好的面再揉到表面光滑,分成四个均匀的面团中药治疗癫痫病好吗(我们这里叫剂子),将面团用擀面杖擀薄。
4、在薄面饼上洒少量油,抹匀,并均匀撒上干面粉,这一步很重要,为了烙好的饼更好的起层。
5、均匀洒上干面粉后将饼对着,重复涂油洒干面粉的步骤。
6、卷成条状。
7、卷成团后擀成薄饼。
8、擀好后可以开始烙饼了,直接将饼放入平底锅,中小火,在上面淋少许油,翻面,拨动饼,使油均匀,再翻面,这样两年都会均匀挂上油,不停翻动,面皮鼓气就熟透了。
9、我的成品,很好吃哦~。
面粉的热量(卡路里)1383千卡;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;