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发布时间：2022-04-29 23:40:50
主料：肉末 白面
配料：鸡蛋 洋葱 番茄酱
调料：小葱 治疗癫痫武汉哪家最好生姜 酱油 味精 盐
步骤：
1.准备葱，姜，洋葱（切沫），肉末，鸡蛋，番茄酱，味精，酱油，盐，白面（揉成很软的面团）。
2.热锅做油，放肉末。
3. 肉末颜色变白，放入葱沫，姜沫。
4.放酱油，盐，味精调味，炒匀拿出来备用。
5. 取一份面团擀成博饼。
6.热锅放一天津哪治癫痫好点油，放面饼，差不多煎一分钟翻一面。（也可以不翻，我觉得翻一下，吃起来香一些）
7.沫一层番茄酱。
8. 放一层肉末。
9.一层洋葱。
10.敲一个鸡蛋在上面，撒一些治疗小儿癫痫医院葱花，盖盖小火3分钟就可以了。
11.熟了，吃起来面饼底部脆脆的，上面部分嫩而酸香十足。