四种人一定要远离饮酒__寻医问药_xywy.com

主料:

土豆（300克）、洋葱（15克）、虾（75克）

辅料:

奶油（20毫升）、黑胡椒碎（3克）、大蒜（20克）、醪糟（20克）、盐（3克）、芝士片（25克）、可可脂（5克）、酸黄瓜（10克）

做法步骤：

1、原料：土豆、洋葱、大蒜、奶油、黑椒碎、虾、醪糟、芝士片、可可脂、盐适量。

2、接下来，漏了一种原料~
酸黄瓜少许~。

3、开始制作：土豆切片蒸熟~。

4、将大蒜拆散，放入烤箱烤至大蒜变软~。

5、洋葱和酸黄瓜切末，虾去皮，和烤好的蒜放在一起备用~
。

6、将蒸熟的土豆取出，去皮放入容器中~
先放入酸黄瓜和洋葱碎以及烤好的大蒜，加入醪糟~。

7、在上一步的基础上撒上黑胡椒碎，倒入奶油~。

8、加入一小勺可可脂，先混合均匀后尝味，酌情放盐后搅拌均匀~。

9、将上述全部混合好之后倒入烤盘中~
再将虾切碎洒在表层（可以放整虾的，我这个是因为虾量太少所以切碎了~）。

10、最后在虾之上铺一层芝士片~。

11、放入烤箱，180度半小时，至芝士溶解微微变色即可关火取出~
　　
搞定
。

12、动手试试~
味道浓烈，香气持久性强，这和加入可可脂有一定的关系~。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡儿童癫痫病药物治疗对身体有影响吗路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与苹果、猪骨、火腿搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

虾的热量(卡路里)93千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与韭菜花、火龙果、藕搭配；与果汁、橄榄、芹菜相克，同食可能会引起不适；