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发布时间：2022-04-29 23:40:47
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍花菇凤爪扣鲍鱼的做法。
1.新鲜小鲍鱼处理好后切花，干花菇要提前泡发，泡好之后洗干净剪成大块备用。鸡爪要一只剪成两半，然后跟五花肉一起在开水里飞去血水，就可以开炒了。热锅放很少的油，加糖进去炒变色，再放五花肉和凤爪进去翻炒，一边翻炒一边依次加醋、生抽、老抽、蚝油，慢慢的肉和凤爪就上色了，再把一瓶啤酒到进锅直到烧开，再放下花菇转小火闷！闷40分钟后放切好的鲍鱼，继续小火炖20-30分钟，炖到五花肉和凤爪都酥烂了，加盐，开大火收汁，汁水浇在菜上就圆满，相当棒噢！
看到这里，你也完全了解了花菇凤爪扣鲍鱼的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。