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动物软骨是为人体的“软黄金”

来源:工作餐菜谱   时间: 2019-01-14

  吃羊蝎子时,很多人不喜欢吃软骨(也称脆骨),认为嚼起来口感不好,经常将其丢弃。然而,在运动医学研究所副研究员常翠青博士眼里,动物软骨被称为人体的“软黄金”,它能缓解、减缓软骨。

  人体的关节软骨20岁后就不再生长,随着运动、老化等,软骨渐渐磨损,进而出现关节咯吱响、腿痛等骨关节病。动物软骨和肌腱中则含有物质,它是软骨主要成分,可促进软骨代谢、保护软骨组织、减缓关节北京哪个医院是专治疗羊羔疯的软骨退化等,经常食用可避免关节软骨过度磨损。

  以美国人为例,他们的饮食以纯牛肉为主,很少食用骨头等其他“边脚料”,因此美国人为缓解关节软骨磨损,会额外补充含硫酸软骨素的品或是药品。

  链接:民政部中国社工协会骨关节病康产品生产基地揭牌仪式暨“全国骨关节病爱心工程”日前在河北三鑫集团举行,硫酸软骨素复合产品也加入到骨关节爱心工程中。

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(责任编辑:张蓝飞 )

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