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发布时间:2022-04-29 23:43:06
葱油饼
原料:面粉125克 开水60克 冷开水20克左右
做法:
1、面粉中加开水
2、用筷子拌成棉絮状
3、慢慢加次加入冷水,用手拌成光滑的面团
4、用保鲜膜包好,醒发半小时
5、醒面团的时候,做油酥,切葱花。
癫痫有哪些比较好的治疗方法 一起看看吧6、低粉熟猪油拌匀
7、加入葱花备用
8、半小时后,把面团分成4份(大约一个50克不到一点)
接下来介绍二种包的方法:
1、擀成长条
2、刷上油酥
3、撒上葱花
4、边缘卷起来
5、卷到底最后的边盖在下面
第二种办法:
1、擀成长条
2、油酥放在顶上
3、再加些葱花
4、这样包起来
5、慢慢卷下来
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6、最后用边上的皮包住底下
7、竖着静置十分钟
8、用手压平,尽量压平些放入油锅,加盖焖一分钟左右
9,金黄色后,翻面再加盖焖一会儿,至全部金黄色就可以了
10、盛出,早饭点心做好了