A咖时尚饮品加盟品牌介绍 - 中华餐饮网

主料:

胡萝卜（适量）、玉米面（适量）、蛋清（适量）

辅料:

盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、胡萝卜洗净切丝，可以尽量切的细一些，这样更容易蒸熟。

2、鸡蛋只取蛋清，根据胡萝卜丝的量决定蛋清用量，与胡萝卜丝混合，加入玉米面，撒适量盐，抓匀。

3、铺在盘中，盖上保鲜膜。冷水上锅，上汽后蒸15分钟左右。我因为用的是大盖碗，所以用时长一些。

4、取出后摆上葱花，蒜末，干辣椒段，锅中放少量油烧热，浇上拌匀即可。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与比目鱼、圆白菜、鲈鱼搭配；与红枣、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

玉米面的热量(卡路里)340癫痫病那个医院好点千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、生菜、百合搭配；与豆奶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；