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发布时间:2022-04-30 00:09:57
主料:
雪梨(2个)、红酒(125毫升)
辅料:
桂皮(20克)、冰糖(若干)
做法步骤:
1、雪梨去皮。
2、用到在去皮后的雪梨表面划出明显的刀痕。
。
3、珐琅锅小火预热,加入准备好的红酒、冰糖,桂皮,同时等待冰糖融化。
4、随后在锅中放入雪梨,以最小火焖煮30分钟。
5、过程中可以开锅翻动雪梨,使其充分吸收红酒。关火冷却,然后放进冰箱等24小时后即可食用。
雪梨的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺止咳、开胃护肝等功效;可与猪肺、芝麻、蜂蜜搭配;与梭子吉林市癫痫病治疗官网蟹、哈密瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量(卡路里)69千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、皮肤松弛、皱纹等功效;