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发布时间：2022-04-30 00:09:58
今天小编来给大家讲香辣爽滑的甜水面，香辣爽滑的甜水面是成都有名的小吃，是成都的一种特色，香辣爽滑的甜水面的特点是咸鲜略甜香辣并重滑爽绵韧。下面小编就来给大家讲讲甜水面的做法。
香辣爽滑的甜水面
食材：
面粉，黄豆酱油，红糖，凉水，盐，冰糖，鸡蛋
辅料：
香葱，八角，麻椒粒，香叶，桂皮，红油辣椒，香油，姜，小茴香，陈皮，草寇，芝麻酱，大蒜，味精
操作步骤：
1、一个鸡蛋、2克盐和面粉混合，用250m成年癫痫可以治愈吗l的凉水和成面团，静置30分钟，然后再继续揉面5分钟，再静置30分钟。
2、醒面的时候，制作甜水面的料汁。将食材称量好。
3、用小奶锅倒入清水30ml，黄豆酱油200ml，倒入红糖、冰糖各40克，姜切片，和香葱一起放入，最后放入草本调料。
4、中火煮开，改小火煮10分钟，看料汁有些粘稠关火，用漏网篦出料汁。甜水面的料汁就做好了。郑州哪个医院专治癫痫p>
5、面醒好，擀成0.5cm的薄片，再切成0.5cm宽的长条，再搓成圆条。
6、锅中水开，滴入几滴油，放入搓好的圆面条，水再开，就可以捞出。
7、煮好的面条，捞出放在一个大容器中，倒入少许的橄榄油，将面条抖散，拌匀。
8、拌甜水面的主料是甜水料汁，辅料还有：芝麻酱、香油、味精、蒜泥、红油、香葱，将用油拌均匀的面条，放入各种调料，拌匀就可以了。
甜水面的做法及用料
甜水面的做法和所用食材大家都知道了吧，想要吃成都美食还不用花大价钱的路费就可以吃到，这也只有做饭网可以做到哦!
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