美味香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥家常的做法

主料:

低筋面粉（250克）、黄油（180克）、鸡蛋（2个）、糖粉（150克）、柠檬（半个）、冰糖或砂糖（150克）、苹果（2个）

做法步骤：

1、黄油100克软化，加入糖粉，低筋面粉过筛，糅合均匀。

2、再加入打散的鸡蛋液，记得留一些到最后涂抹派皮喔。

3、3糅合好用保鲜膜裹上，速冻30分钟。

4、用黄油80克中火加热，随后加入冰糖或砂糖，翻炒至粘稠程度。

5、加入切丁的苹果，继续翻炒几分钟。中间加入几片柠檬片，效果更佳。

6、苹果馅炒好，开始做派皮。用擀面杖糅合成喜欢的形状。

7、烤盘底先抹上一层油，再放派皮，苹果馅，最后围上条形状的派皮，再涂抹鸡蛋液。

8、放入预热好的烤箱，上层200度，下层190度，25分钟。成品当当当当当^_^。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、桂圆、干贝搭配；与茶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

柠檬的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、健脾等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量(卡路里)52千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与黄瓜、枸杞、黄鱼搭配；与糯米、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；