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好吃的法式封油鸭 duck confit特色做法大全

来源:工作餐菜谱   时间: 2018-11-28

把鸭腿洗净,擦干, 按摩上所有调料, 盖上薄膜,放置冰箱一夜。

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第二天, 放入煎锅, 皮超下,小中火十五分钟。时刻看看皮有没有过焦。<重庆癫痫病要怎么治疗呢/p>

全部连油转入小的容器,皮超上,盖铝箔纸,325F,两小时。<哪个医院治癫痫好/p>

最后一个小时,铝箔纸拿掉,时刻看烤箱, 中途可以把鸭油去掉,山西治疗癫痫病医院哪家强鸭皮烤透,时间自己掌握,也可以半盖铝箔,以防局部过焦。

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