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好吃的家庭版浓汤香麻水煮鱼特色做法大全

来源:工作餐菜谱   时间: 2018-11-28

鱼切片,(我的是卖鱼的帮忙片好的),清洗干净,加姜片和少许料酒泡去血水

豆芽洗净,烧开水烫一下取出冲下凉水,铺在碗底备用

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蒜切碎,姜切片,带鱼骨的部分挑出来,剩下的鱼片加料酒、姜片、淀粉、少许盐、黑胡椒拌匀,腌着

锅烧热加少许油,炒香蒜、姜、少许烟台儿童羊羔疯好治吗花椒、干辣椒炒香,鱼骨煎一下,调入适量盐、辣椒粉,加水(能没过鱼片的量),大火烧开,转小火煮20分钟以上(像煮鱼头汤一样煮出鱼骨的油和香味),调入适量盐专业治疗枕叶癫痫病的权威医院p>

控掉腌鱼片的汤水,将鱼片放到 4 里,烫到鱼片变白立即全部出锅倒进铺了豆芽的碗里

锅烧热,加比平时炒菜多一些的油,加八儿童癫痫能否治好角、花椒(量依个人口味选择)、辣椒粉(越多显得越红)、少许盐爆香(注意不要过热爆糊了),浇到鱼片上,“滋啦”一声表示水煮鱼成了~!

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