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发布时间:2022-04-30 00:10:43
主料:
白萝卜(600克)、猪肉末(300克)
辅料:
天津治癫痫的医院哪家好小葱(1根)
做法步骤:
1、锅内放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味。
2、倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤,可选用骨头汤或是开水)。
3、接着把白萝卜丝放入癫痫病石家庄哪个医院好锅内,开火煮。
4、这个时候,把剁好的猪肉馅放入盆中。
5、加入适量的盐,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上劲。
6、这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了,调入适量的盐即可。
7、接着把肉末搓成小丸子,放入锅内。
8、中小火煮熟。
9、食用前可洒上小葱花增香。
白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与羊肉、鸡肉、鹅肉搭配;与藕、桃子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量(卡路里)395千卡;可与豆腐皮、西瓜、圆白菜搭配;与鹌鹑、明虾、茶相克,同食可能会引起不适;