好吃的上汤娃娃菜特色做法大全

猪肉支皮洗净沥干水，梅菜用水泡约30分钟，多洗几遍，抓干水。

猪肉、梅菜切粒，然后一同剁烂。

剁好的肉饼装盘子上，放盐、糖、生抽用手抓匀，整平，在上面淋少许油。