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好吃的正宗泰国椰汁鸡汤Tom Kha Gai特色做法大全

把椰奶倒入锅中,倒入等量的水,这就是汤底

南姜切薄片,撕碎青柠叶,香茅切头切尾,用刀背拍松,切段,全部放入锅中

煮15-20分钟,如果汤底变得太浓稠,可以再加入适量的水

加入西安癫痫病最权威医院切成立方体的鸡肉(要提前用鱼露腌制2-3个小时),再煮10-15分钟

关掉火,利用鱼露、糖和柠檬汁调味,趁热上桌

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