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好吃的田园风光特色做法大全

胡萝卜,鲜藕洗清刮皮切片,山药洗净去毛备用,茭白洗净切长片。

锅中倒入适量的水,烧开后放入切好的藕片,胡萝卜片,茭白片。焯水约一分钟后捞出,用冷水漂洗,捞出沥干水分备用。

锅中的水倒掉,洗净。锅热后,放油,油温八成热后放入沥干水分的胡萝卜藕片茭白。翻炒一分钟。

放入切好的山药片。翻炒约两分钟,放入食盐,味精调味。翻炒后出国。

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