蛤蜊丝瓜粥的做法_蛤蜊丝瓜粥怎么做_蛤蜊丝瓜粥的家常做法_淘味淘爱

60g，100g，10g，40g，1碗，清水1碗，盐1/2小匙

1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中，浸泡2小时，使其吐沙。

2.将丝瓜洗净后，去皮、切成片状备用；生姜洗净后，去皮、切成丝状备用；将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。成都治癫痫的公立医院>

3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮，先以大火煮滚，再转成小火续煮约20分钟后，再加入少许盐搅拌均匀即可。