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发布时间：2022-04-29 23:57:01
准备好寒天果冻粉
水600cc煮滚再降温至80度,
,倒入1包果冻粉拌匀溶化
待凉移冰箱冷藏至成固体状.
消化饼干置于塑胶袋,用擀面棍辗压碎,拌入已融的无盐奶油,杓入玻璃杯底轻压平,入冰箱冷藏.
制作慕斯:将白桃(罐头)用果汁机打成泥,放入锅内加入蜂蜜,柠檬汁,加热至沸腾前即关
吉利丁片泡入冰水中.。将蛋黄置于另一盆中搅拌至微变色
,再将果泥倒入拌匀,回倒入空锅中加热至80度后离火
加入吉利丁(贵阳哪个医院癫痫好水要拧干)拌匀后过滤.再隔冰水降温。加兰姆酒拌合.
鲜奶油隔冰水打至8分发后
和上项食材拌合即为白桃慕斯
取出玻璃杯,杓入慕斯抹呼和浩特癫痫权威医院平再回冰箱冷藏待硬.
蜜桃果冻切成小块,摆放冰硬的慕斯上,撒些许干燥的草莓水果颗粒,完成!
清爽的口感好适合餐后来一杯.