鱼汤汆北极贝的做法_鱼汤汆北极贝怎么做_鱼汤汆北极贝的家常做法_马笑白

200克，80克，50克，50克，蒜末少许。调料2大匙，1／2小匙，2大匙，精盐1小匙，、各少许。

武汉治癫痫病哪家好1、将棒鱼去头、内脏洗净切段，沾淀粉入热油锅中炸至微黄色捞出控油，将北极贝片片洗净。

2、蚬肉解冻洗净。

3、锅入黄油预热，下入蒜末、茄汁、绍酒炒香，倒入8杯清汤，加精盐、烧沸，下入鱼肉煮10分钟，再放入鲜虾、蚬重庆癫痫医院哪最好肉、北极贝汆至变色，加入胡椒粉调味即可。

材料替换

用羊肉丸子替换北极贝，称为鱼羊鲜汤。

口味变化

调味料中去茄汁、胡椒粉加红油、称为红油鱼汤北极贝。