巧克力威化饼的做法_巧克力威化饼怎么做_巧克力威化饼的家常做法_都兴宇

明治 2片(100g), 8颗,长方形 8片,正方形威化饼 8片, 适量,粒 适量, 适量

1、巧克力切碎，放进碗里，以50~55度的热水隔水加热使其融解。

2、将杏仁片、杏仁粒、开心果放在平底锅，开小火轻煎。

3、将开心果泡在水里约5分钟后剥掉薄皮，切成两半。

4、将切成两半的牛奶糖空一点间隔放在威化饼上，于上面再舖一层威化饼，长方形、正方形共作8组。

5、将重庆治癫痫病那家最好步骤4放在耐热碗上，用微波炉开500w左右加热20秒，趁牛奶糖变软的时候轻压两片威化饼，溢出的牛奶糖用汤匙或勺子刮掉，将剩下的威化饼组也重复此作法。

6、最后将威化饼外层全部涂上融化巧克力，放在烘焙纸上，以杏仁片、杏仁球、开心果装饰，放入冰箱30分~1小时待巧克力凝固即完成。