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西班牙海鲜炖饭的做法_西班牙海鲜炖饭怎么做_西班牙海鲜炖饭的家常做法_陈小明

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1、米洗净,番红花放入水中浸泡,洋葱、红椒、黄椒切块,淡菜、虾及花枝洗净,依序将米、洋葱、红椒及黄椒放入炖锅中。

2、将鸡汤、番茄汤及番红花水、少许盐巴搅拌均匀,倒入炖锅并盖上锅盖。

3、设定「高温」模式3小时,时间到打开锅盖,在米饭上再放香肠、虾、花枝及淡菜盖上锅盖,设定「低温」模式1小时。

4、最后撒入香料、九层塔叶及黑胡椒盛盘,即可食用。

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