转化糖浆的做法_转化糖浆怎么做_转化糖浆的家常做法_丁玮

1.准备所有材料；懒得看全文的，且看我的一句话步骤明细————【步骤简述：土豆蒸熟，菜品切丁（个别菜品焯水），加点面粉混合材料，调味，做饼，煎饼】

2.玉米煮熟、四季豆焯水

3.土豆放蒸锅里蒸熟（我用的微济南癫痫哪个医院最好波炉，用微波炉最好是用有盖容器，容器内加少量水并加盖蒸；最好用蒸锅蒸噢！）

4.各色材料切丁（我用了四季豆调色，这个需要先焯水）

5.土豆去皮，并用勺背压成土豆泥

6.加入各色菜丁

7.混合均匀

8.加入盐和花椒面

9.搅拌均匀

10.视需要加入适量面粉

11.搅拌成软硬适中的混合物（若太湿可加些面粉，太干可加少量水，菜品会出水，因此加水要慎重！）

12.平底锅加少量油

13.取适量土豆泥团成球，并压成圆饼

14.油七成热时，放入土豆饼（土豆饼可以直接在手上边做边下锅，做法如上图），小火慢煎

15.正面煎好后用铲子翻面，煎背面

16.两侧都上色后，土豆饼就煎好了！

17.又美味又有营养！