无糖酸奶发面饼的家常做法_无糖酸奶发面饼怎么做好吃 - 做菜网

无糖发面是传统的美食，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。无糖酸奶发面饼样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

无糖酸奶发面饼介绍

原味酸奶(200克) 温水(200克) 酵母(15克)

无糖酸奶发面饼的做法步骤:

1.用温水化开酵母，加、原味酸奶充分搅拌，再加和面。

2.根据自家面的吃水多少，可增减面粉用量。面要和的硬一点。放温暖的地方醒发至2倍大。

3.醒发后的面团要多揉一会，分成大小均匀的12份，每份约100克。

4.再把小面团揉成长条，醒发20分钟。(可根据自家温度增减时间)

5.把醒发后的面团擀成如下薄长条。

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6.卷的紧一点。

7.竖起卷，用手按压成型，醒发40分钟。(可根据自家温度增减时间)

8.放里，不用加油，慢火烙。

9.坚着边。

10.成品图

做菜网小贴士

面和的硬才好吃，有面香味，还有劲道。