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发布时间:2022-04-29 23:57:21
1. 鸡蛋打散成蛋液后加入白砂糖
接着加入50毫升牛奶调匀
低粉过筛后放入鸡蛋牛奶的混合液中
用筷子调匀后呈糊状后加入橄榄油,继续调匀
2. 容器内壁抹薄油后把糊倒入,7-8分满即可
静置一刻钟左右
蒸锅内放水加热蒸汽上来后放入蒸格内
大火开蒸20-30分钟
取出后趁热切片食用即可
3. 成品1
4. 成品2
1,橄榄油版的口感清香味多一些,猪油版的口感更润滑些
2,糕糊要静置,使泡打粉充分起发
3,趁热切片食用