简介
出自土屋公二《巧克力专业师傅的巧克力》，有改动。这是一个18cm圆模的量，或者用21.5cm的挞盘，烤成扁平状。我用的模子是16cm，太厚了。方子本身是一个普通的古典巧克力蛋糕（Gâteau chocolat），加了栗子核桃一起烤。古典巧克力规矩是会呈中心凹陷周边高的盆地形状，但是面糊太厚，盆地得合肥最好治癫痫医院太结棍了。还有，这方子吃起来甜苦势均，糖考虑减10-20g，巧克力蛋糕，带苦才够意思。
主料
辅料
制作方法
小贴士
<
北京哪家治癫痫最好p class="font14 l-height24 txt-lef">
@本菜谱制作方法由 怀袖青梅 编写，未经授权不得转载
