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鱼香肥牛金针菇 - 天下菜谱网

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原料:

  泡发蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克,盐、料酒、花生油武汉看癫痫哪家好、味精、葱花各适量。

做法:

1.将泡发蜇皮洗净切长丝,用开水汆一下,捞出备用;绿豆芽去头尾洗云南军海医院治疗羊癫疯好吗净备用。

2. 炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。

特点:

  爽口脆嫩。

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