南瓜小米粥 - 天下菜谱网

原料：南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量

做法：

1.南瓜150克；

2.去皮切成小丁；

3.小米100克、糯米100克；

4.淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；

5.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；

6.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。