家常盐水花生的做法 盐水花生怎么做好吃 - 做菜网

收获的季节，总少不了要吃点新鲜的花生，三五朋友小聚叙旧时，莫过一盘盐水花生或者，喝着散啤，聊聊天就已经很惬意了。

盐水花生介绍

鲜花生1000克，盐15克，2个，桂皮一小块，香叶一片，水适量，

盐水花生的做法步骤

1、花生浸泡洗净后，捏开一个口子，便于入味

2、锅中放水，放入香料

3、放入盐，多放一点才能入味

癫痫病#!新治疗4、先用大火把水烧开

5、烧开后，放入花生，煮开后转小火煮10分钟

6、关火后放在锅里继续焖几个小时，上面扣一个盘子，冷藏过夜入味效果更佳

7、捞出来就可以做下酒菜了

小窍门

水开后放花生，煮10分钟的感觉非常合适，喜欢吃软烂的时间就稍长点。