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发布时间:2022-04-29 23:57:24
1. 把所有材料切末备用,把牛肉切丁腌一下(腌牛肉的材料有胡椒粉,盐,酱油,酒,生粉这些都是少量,腌半个小时)
2. 把锅烧热,倒比平时炒菜多6-8倍的油,放姜蒜末爆香后放豆瓣酱和黄豆酱
3. 把辣椒末倒入翻炒,翻炒1-2分钟(每个锅不一样,这个自己把握)!再倒人腌好的牛肉粒
4. 牛肉粒炒至变色后,倒入所有的备菜末,不停的大火翻炒3-分钟左右加入少量的水熬制
5西安什么医院看癫痫. 加入耗油,酱油,少许盐,糖(糖改醋也别有韵味)香油!我会放少许芝麻翻炒后起锅!冷后保鲜盒装好,搞定!用来炒粉炒面,配汤面都是棒棒哒