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【豇豆猪颈肉焖手擀面怎么做好吃】豇豆猪颈肉焖手擀面的做法步骤

来源:工作餐菜谱   时间: 2018-11-10

1.大碗内放入小麦面粉,加入少许的食用盐,再用清水搅拌和面。

2.和成稍硬的面团,放置一旁饧20分钟。

3.面稍稍松驰了后,再揉面,此时就轻松很多了,马上可以揉成光滑的面团,要想面条好吃,可以再松驰20分钟,然后再揉,如此反复两三次,面团揉得相当上劲癫痫病怎样治疗好的快啊了,吃起来就筋道。

4.然后把面团擀面成大大的薄片,有多薄擀多薄。

5.然后重叠起来。

6.用刀切成小条。

7.撒些干面粉在面条上面,然后轻轻地一抖,面条基本就散开了,然原发性癫痫可以治愈吗后把它们轻轻地放在盘子里备用。

8.炒锅内烧热,放入食用油,把猪颈肉放入煸炒出香味。

9.然后加入豇豆翻炒。

10.放入洋葱一起炒香。

11.加入适当的调味料(随个人口味河南大学附属南石医院癫痫科预约电话的喜好哈),再加入适量的清水,这个水一定要一次过加够哦,不能多也不能少,要视自己面条的份量与火力的大小来放水。

12.然后把面条轻轻地平铺在上面。

13.盖上盖子,关小火开始焖面。

14.当面焖至没有水分时,把面搅散,加入青、红椒继续盖晋中癫痫病医院到哪家治疗好盖焖5分钟。

15.然后就加入小葱段出锅装盘,可以上桌开吃了。

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