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发布时间:2022-04-29 23:29:39
抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑
茄子4条(洗净,不做任何处理) 葱伴侣酱2小勺 一点 大蒜8-10瓣 六月鲜酱油适量 葱姜末 盐一点 糖一点 几根
1.锅里放很少很少的油,烧热
2.变色后加蒜,葱花,姜末
3.原锅不放油,放切好的五花肉煸炒到肥肉变黄再放瘦肉
4.煎到彻底变软
5.把茄子放进去,开盖4面煎透
6.配料炒出蒜香
7.加入2小手葱伴侣酱
8.炒匀烹六月鲜酱油~
9.茄子放进来
10.加热水没过茄子,小火煮到彻底软烂
11.出锅前加盐和糖
12.用筷子从头到尾撕开茄子,再微微煮一下就好了
超级下饭的一道菜~哈哈~冬天很好的哦~做法简单,热乎乎的~微微的甜,还有酱独特的香!超赞~