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发布时间：2022-04-29 23:31:11
怎么做自制麻辣火锅好吃?学做自制麻辣火锅需要哪些食材?家常美食网为您提供自制麻辣火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制麻辣火锅!
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
出去吃火锅，总是担心卫生情况，自己在家做，卫生又健康！
1.将猪蹄肉切成小块，用水冲洗干净。
2.猪蹄放进电饭煲，加入适量大葱成都哪里看癫痫病段，红枣，枸杞，煮四十分钟左右，调入少量食盐即可。
3.准备各种材料，大葱 半 根，
干辣椒适量，
八角适量，
豆瓣酱三大勺
泡椒 十个，
桂皮一段，芝麻 小半勺。
4.锅内放多点油，将步骤3中材料除大葱外小火慢慢炒出香味。
5.加入大葱段，三大勺豆瓣酱，小火慢慢炒出红油。
6.将煮好的猪蹄汤倒进去，大火煮开，加入胡椒粉，咖喱粉，孜然粉小火煮十分钟就可以了！涮入你喜欢的食材，尽情享受属于你自己的火锅时刻吧！
豆瓣酱采有郫县豆瓣酱小火慢炒就能出现红油，因为里面有盐，所以煲汤时要少放些盐。