原来吃这些食物会影响孩子身高

3会吃

苦瓜在我们的生活中较为常见，富含维生素B、C、钙、铁等，有解劳乏、清心明目的功效。今天就以苦瓜为例，给大家奉上几款美味的食疗方。

凉拌苦瓜：苦瓜一根，姜蒜、食盐、白糖、麻油适量

苦瓜洗净去瓤，切薄片，撒上盐腌制一会，姜切丝，蒜切片，混合后加入其它佐料拌匀即可。

蜜汁苦瓜：苦瓜一根，蜂蜜适量

苦瓜洗净去瓤，削成薄片，蘸取蜂蜜食用。

以上两个凉菜均可以放入冰箱冰镇，或在底部铺上冰块，这样可以减轻一些苦味，又能很大程度保留食材原有的清香，除了可以去火降燥，还有的效果哦。呼和浩特癫痫三甲医院>

苦瓜排骨汤：苦瓜一根，排骨半斤，葱姜蒜、料酒适量

苦瓜洗净去瓤切片，也可切小块。排骨要先焯水去血腥，然后连同葱姜蒜一起放入锅中大火烧开，再转小火慢炖。待排骨七分熟左右放入苦瓜，排骨熟烂即可关火。

<南昌癫痫哪里治疗最好p>如果为了美观，可以只放葱白，因为葱叶煮的时间长会变黑。苦瓜也不能早放，否则会变黄。这款美食适合爱吃肉，又怕上火的朋友。

苦瓜的家常做法还有苦瓜炒鸡蛋，苦瓜炒肉丝等，大家也可以根据自己的口味及需求去探索苦瓜的吃法，前提是要有利于健康。