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教你如何做韩式辣白菜豆腐汤

1.备好2人份材料:面包4片、火腿片4片、奶酪2片(或30克)、小鸡蛋2个(大鸡蛋1个)

2.一片面包上铺一片火腿片,撒些奶酪。

3.再盖上一片火腿片,上面再盖一块面包片。

4.鸡蛋用一小漏勺过滤,这样蛋黄蛋白很容易打均匀。

5.将做好的西多士坯两面都沾上蛋液。

6.平底锅里多倒些油,油烧大热将沾满蛋液西多士坯入锅煎炸,一面煎炸焦黄,翻面煎炸另一面。

7.煎好后取出用厨房纸沾去多余的油,沿对角线方向一切为二,西多士就完成了。

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