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发布时间:2022-04-29 23:29:58
的做法简单是里的常见菜,但怎么做茼蒿豆腐最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道茼蒿豆腐吧
菜系及功效: 更年期食谱 工艺:炒
茼蒿豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克,茼蒿200克
辅料:清30克
调料:植物油25克,香油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克
茼蒿豆腐的做法:
1. 将豆腐抓成泥,加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀;
2. 茼蒿择洗干净切成末;
3. 葱姜蒜均切成末;
4. 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀,淋入香油即可。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、、同食。