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发布时间:2022-04-29 23:29:51
1. 蛋黄、蛋清分离,蛋清暂时放冰箱冷藏。蛋黄中加入45玉米油、牛奶,充分乳化……
2. 蛋黄液的最终状态,然后筛入低粉、可可粉…
乌鲁木齐好的癫痫中医院3. z字搅拌均匀……
4. 面糊最后过筛,备用……
5. 蛋白打发,分三次放糖…我用的厨师机,约5分钟就好了……
6. 先取三分之一蛋白放入面糊中拌匀,再把面糊倒入蛋白中十字拌均……
7. 倒入三能金重庆看癫痫的医院盘震下大气泡,烤箱预热160度
8. 160度上下火,30分钟即可,最后几分钟注意观察上色,可盖锡纸……
9. 倒扣脱模,完美脱模哦……
10. 正面照…
11. 待面包温热时即可卷起来,放冰箱冷藏一小时,我的卷晚了……不过味道还不错……