怎样自己给孩子做放心的鸡米花

导读：好多爸爸妈妈喜欢带孩子去吃肯德基或者麦德劳去吃薯条、鸡米花可是不知道你们有没有想到自己给孩子做一道可口的鸡米花呢？自己制作的材料放心食油放心卫生放心是真正的安心食品。还会给孩子一份浓浓的爱意。现在就跟着小编一起动手坐起来吧。...

1、将超市买来的鸡胸脯肉用刀背拍一下，然后切成大约拇指大小的丁。也可以切块。但是不管切成什么形状，以不要太大，也不要太碎为前提。

2、将鸡肉里磕入鸡蛋，然后再放上淀粉，如果孩子不喜欢吃甜食，还可以在这个时候加入适当的食盐，给鸡米花提味。

3、将放好调料的鸡肉里面放入适治疗癫痫的常用方法有哪些好量清水，进行搅拌。搅拌的时候要顺时针搅，这样，上浆的效果才会更好。

4、领取一个干净的器皿，将里面放入干的淀粉备用。

5、将搅拌过的鸡肉用筷子夹出，在干淀粉里面滚一下。挂上一层干浆。

6、将锅里加入食用油，然后大火将油烧开。待油温达到七成热以上就将挂好干浆的鸡肉倒入油里，旺火炸3-5分钟。炸的时候要一边炸，一边顺时针搅拌。这样，可以有效地防止粘锅。

7、待到鸡米花出现黄色的时候，就将其用漏勺盛出控油。旺火将油温再次提高。等到求治疗癫痫最好方法油温升上来以后，再将已经炸好的鸡米花再次倒入锅里，进行复炸。

18、经过复炸的鸡米花，会呈现金黄色

8、经过复炸的鸡米花，会呈现金黄色。这个时候又脆又嫩，孩子一定都会很喜欢吃的。