长期用劣质吸管等于吸毒 教你三招辨别劣质吸管饮食频道

原料：
排骨150克 红椒40克
洋葱30克 红辣椒1个
菠萝2片 鸡蛋1个

   
辅料：
a料：盐、胡椒粉各1/2小匙
拉萨癫痫病哪家好b料：面粉、淀粉各2大匙
c料：番茄酱2大匙
d料：糖、白醋各1大匙
香油1/4小匙

   
做法：
1、红椒、红辣椒分别去子、洗净，洋葱去皮，菠萝去皮，均切片，放入热油锅中炸约半分钟，捞出，沥油。鸡蛋搅拌成蛋汁。
2、排骨洗净，切小块，放入碗中，倒入蛋汁，加入a料腌拌10分钟，均匀沾裹b料，放入热油锅中以小火炸熟，捞出，沥油。
3、c料放入锅中炒香，加入红椒、红辣椒、洋葱及d料炒至浓稠，再加入炸熟的排骨烹炒即可。

   
tips：
排骨要切得大小一致，炸时才好控制熟度。烹调时宜用小火将外表炸熟，封住内部鲜美的肉汁，慢慢炸熟后再改大火炸至金黄色，即可炸出外酥里嫩的口感。