来例假能吃猕猴桃吗饮食频道

　　准备材料：

　　水油皮面团：普通面粉120克、猪油35克、细砂糖20克、水34克

　　油酥面团：普通面粉80克、猪油40克

　　辅料：鸡蛋液10克、芝麻少许、蛋黄10个、莲蓉380克

　　制作过程：

　　1、将水油皮面团的所有材料放盆里，混合均匀后揉成光滑的面团，然后醒30分钟;

　　2、将油酥面团的所有材料放盆里，混合均匀后揉成光滑的面团，然后醒30分钟;

　　
3、将水油皮面团和油酥面团各均分为9份，取一个水油皮面团按成圆皮，然后包裹油酥面团后搓圆;

　　4、醒好的面团擀成长椭圆形，然后从上往下卷起来;依次做完所有的面，醒放10分钟;

　　5、把卷好的面团纵向再次擀开成长椭圆形面皮，然后从上往下卷起来;醒放10分钟;

　　6、取一份莲蓉馅包裹一个咸蛋黄，尽量包匀;然后再取一份饼皮面按扁，包入莲蓉蛋黄馅;

　　7、将包好的生坯收口朝下放在烤盘上，中间要隔开点距离(利于均匀受热);

　　8、所有的做好后，在坯子的表面刷一层蛋液，然后撒上点白芝麻;烤箱预热200度，烤20分钟表面金黄即可。

癫痫大发作治疗首选小贴士：

　　1、水油皮包裹油酥的时候一定要把口收严实些，不然擀皮的时候非常容易裂开露酥;

　　2、如果出现露酥现象，擀面皮的案板上可以撒点面粉防粘;

　　3、每次卷起后最好是都要醒一会儿，这样有利于起酥。