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发布时间:2022-04-29 23:57:17
食材:前腿肉.香菇.元贝,虾仁米.
配料,鸡蛋.生粉.生姜.蚝油.芝麻油.花椒油.食盐.玉米粒
做法:看图说话
前腿肉洗净去皮切大条.
香菇先泡发洗净.
元贝泡发.
虾米与玉米粒
把前腿肉用绞肉机绞碎.
再把香菇与生姜一起绞碎.先过肉再过香菇这样机子洗起来比较省事.
肉沫先用鸡蛋与生粉拌匀.
再放入碎香菇与生姜.这个顺序不要搞错了.
放入蚝油.食盐少许
放入芝麻油与花椒油..
顺时针合匀.
包成型.
对叠重合就行.
四个一组.
交叉压边就ok
就这样...可事先蒸孰.也可以直接放锅煎熟.
两边煎微黄出锅.
上桌.
早餐,配上玉米片豆浆.