辣木籽怎么吃是正确的？

夏季到了，很多人都会在家自己烧烤，那么你知道烧烤要准备哪些食材呢？下面一起来看看吧。

　　夏季正是吃烧烤的好季节，凉风吹着，三五好友一起把酒言欢是不是很惬意呢？但是外面吃烧烤太不干净，所以自己在家吃比较好，那么自己在家吃烧烤要准备哪些食材呢？

　　夏季烧烤必备的8款食材

　　烤羊肉串

　　烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。

　　烤鸡翅

　　经过腌制的鸡翅，也是烧烤上面常见的小吃，适合喜欢吃鸡肉的朋友，你也可以要一些烤鸡爪，别有一番风味。

　　烤鱿鱼

　　鱿鱼既可以做铁板的也可以烤着吃，只要去腥味得当，都是口感不错的，一般来说，烧烤的鱿鱼要热吃，冷着吃就容易发硬，口感不好。

　　烤茄子

　　烤茄子绝对是烧烤小吃经典中的经典，将茄子片开，用铁网压扁，撒上各种调料，蒜蓉开始烤制，味道出奇的鲜美。

　　烤香菇

　　烤香菇是烧烤中口味比较清淡的，适合喜欢吃素食清淡的人，吃了对也比较好，也不会很油腻，不容易发胖的。

　　烤大蒜

　　重口味的人一定喜欢吃烤大蒜，大蒜虽然冲鼻，但自有一种烧烤过后兰州看癫痫专业的医院的蒜香味，百吃不腻，吃了还想吃。

　　烤扇贝

　　这算是小海鲜的一种，价格也比较贵一点，一般都是放蒜蓉，很多在店家会用冷冻扇贝肉放在扇贝壳上冒充新鲜扇贝，值得注意提防。

　　烤平菇

　　平菇很容易入味，比香菇金针菇味道要重一些，咀嚼的时候也比较有质感，不会特别的烂，符合大多数人的口味。

（责任编辑：彭志兴）

2014-06-10 10:01

2014-06-05 10:22

2015-06-30 15:16